GADO HOLSTEIN .

hostein

Holstein Friesian é a principal raça de gado leiteiro na Austrália e é o animal de produção mais alto do mundo.

Características físicas

Holsteins são gado grande com padrões de cores distintivos de vermelho e branco ou preto e branco. Estas vacas podem atingir uma altura de 150 cm de altura e pesar mais de 600 kg. Os touros de Holstein são mais de 180cms de altura e pesam mais de 1000kgs (quase o tamanho de um carro pequeno). As novilhas Holstein podem ser criadas em cerca de 13 meses, quando elas pesam cerca de 362kg. A vida produtiva média de um Holstein é, em média, quatro anos.

Produção de leite

As vacas fritas Holstein produzem as maiores quantidades de leite, algumas produzindo 10 000 litros por ano. Esse é o equivalente a cerca de 5000 cartões de leite de dois litros a cada ano.

A raça Holstein tem como ancestrais mais remotos os animais pretos dos bávaros e os brancos dos frísios, tribos que há aproximadamente 2000 anos se localizavam no delta do Rhin.

Devido a suas características únicas de cor, fortaleza e produção, a Holstein começou a diferenciar-se das demais raças,  logo foi se expandindo por outros países, começando pela Alemanha e, desde aproximadamente 300 anos, está consolidada num lugar de privilégio a nível mundial pela sua produção e sua adaptação a diferentes climas.

 

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